Sitrus skreller

I mange oppskrifter trenger man en form for skall fra en sitrusfrukt. Det kan være både sitron eller appelsin man trenger. Denne skrelleren er laget spesielt for dette formålet, så med den kan du skrelle mye skall av sitronfrukter.

Skrelleren har et godt sort håndtak, som gjør at den ligger godt i hånden. Det gjør det enkelt og behagelig å skrelle skallet av sitrusfrukter.

I mange cocktailoppskrifter trenger man en slik skreller, da det skal være litt skall i drinker for å gi en god og kompleks syre.

Er man veldig erfaren kan man lage lange strimler med instrumentet, som kan være veldig dekorative i en drink eller på en kake.